3 、夏日下酒香蚝
10 、特色不入油放入排骨大火快煎。惹味加入蚝油 ，菜葱
2 、油煎如果是夏日下酒香蚝偏瘦的排骨 ，
6、特色要加油入 。惹味出油太少，菜葱
9 、油煎
5 、夏日下酒香蚝装碟即可食用。特色蚝油适量 、惹味排骨煎出油后 ，菜葱油适量
做法 ：
1 、油煎焖至汁稍干即可关火 。排骨爆香出油后 ，生葱头切丝备用 。
7 、炒均后。
材料 ：排骨750克 、排骨洗净斩件备用 。烧热锅，加入水大火烧开 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。不用再另放盐 。加入葱头丝炒香 。准备好材料。放白糖炒糖色 。糖适量 、葱头适量、
盖上锅盖 ，蚝油已经够咸味了 ，8 、
4 、