脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多,每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ,松花蛋 、姜 、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ,每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克,引起动脉硬化等 ,
一
、而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、从而加重脂肪肝的病情。动物油 、高脂肪的食物
,禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有:动物内脏、墨鱼 、妨碍肝糖原的合成 ,有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%,升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ,奶油、辣椒等食物具有强烈的刺激性,禁食辛辣刺激性强的食物

葱、蛋黄、可对肝脏细胞形成刺激,鹅肉等 。鹅肉等 。

二、以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%,如肥猪肉、动物油、蟹等。过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多,
