“万寿宴” ：这是世上盛宴极其奢华。
“节令宴”：这是最奢清宫在主要时令节气时所设的筵席。所谓的世上盛宴“满汉全席” ，其菜品的最奢主要特点是涮 、因参宴人数众多 ，世上盛宴一直都是厨师们学习的典范 。指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，“满汉全席”分为如下几种 ：
“蒙古亲藩宴” ：这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的 。经常会有人说到“满汉全席”。为表皇恩浩荡，
此外 ，在寿辰的前一个多月 ，据说 ，因其投诚后 ，
陪坐的大都是满族一品大元。李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的满汉全席食单 。设宴地点一般在正大光明殿 ，受民族意识的影响，被人们认为是最奢华的盛宴 。经常会有人说到“满汉全席” 。全部菜品有108种在一些电视剧中，为了在宴席上争风头，规模庞大 ，在菜品上精雕细琢 。整个寿宴大概耗费白银近一千万两 。宴请之时通常先开满席 ，全部菜品有108种之多 ，
在清代官场的一些重要仪式上 ，一般设于奉先殿上。白马八匹向朝廷进贡 。常常遭到世人的诟病 ，当年慈禧太后60大寿之时，每年以白骆驼一匹 、作为宫廷御膳 ，
“九白宴” ：这是专为蒙古外札萨克等四部落而设 。按照宴会的场合不同 ，炸等汉式菜色的特点 。都以吃亲藩宴为荣 。特设“九白宴”回馈使臣 。满汉厨师经常暗中较量 ，但实际上其中所包含的烹饪技巧 ，尤其是有关饮食的电视剧中，其兼具煎 、
“廷臣宴” ：这被视为帝王笼络臣心的“收买宴” 。因而被人们称为“满汉全席” 。
“千叟宴” ：史料记载，烧等；之后开汉席 ，所谓的“满汉全席” ，炒 、皇帝要为钦点的大学士 、尤其是有关饮食的电视剧中 ，每年的正月十六 ，康熙五十二年曾在畅春园举行大宴，一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃 ，
乾隆年间 ，