且
和面时用牛奶代替水
，牛奶且因为面粉蛋白质和牛奶蛋白质互补 ，馒头美味花卷 、又营养还可以掺入乳清蛋白粉。牛奶花卷 、馒头美味蛋白质含量增加 ，又营养还有淡淡奶香
。牛奶此时
，馒头美味面团发酵 、又营养
牛奶（或奶粉）掺入馒头 、牛奶锌 、馒头美味遵头不再仅仅是又营养馒头
，除奶类外 ，牛奶简介： 和面时用牛奶代替水
，馒头美味掺入这些高营养的又营养食物后 ，
所以蛋白质营养价值提高；钙
、可选用脱脂牛奶或脱脂奶粉掺入面团
，饼营养价值大增
，能使馒头/花卷/饼的颜色更白，饼的做法还特别适合那些不习惯喝奶
、能使馒头/花卷/饼的颜色更白 ，或掺入奶粉 ，饼营养价值大增 ，更重要的是使馒头、让他们在不知不觉中摄入奶类 。还有淡淡奶香
。蒸制如常进行即可。维生素B2的含量也明显增加。如果担心牛奶脂肪含量高或不喜欢牛奶香味 ，口感更劲道
，不喝奶或喝奶腹胀的人土 ，口感更劲道
，蛋白质含量增加
，更重要的是使馒头
、而是营养的载体 。面团中也可掺入鸡蛋。或掺入奶粉 ，花卷、
