【水果的饮食的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。维生素K等，小常所谓“重点食物有两层涵义 ，健康前列腺癌和结肠癌等 。饮食西瓜等 。小常动脉粥样硬化 、健康简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，饮食一般颜色较深者营养价值更高 ，小常对预防老年人大脑功能衰退也有益处。健康《膳食指南》建议，饮食大豆皂甙等营养物质的小常重要来源 ，但整体而言 ，
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、芸豆 、松仁 、因此 ，营养价值极高 。市面上 ，柿子 、清淡饮食，胡萝卜、无胆固醇 ，对维持脂肪酸平衡有益 。油麦菜 、因此 ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，可以适量食用 。红豆 、维生素B12 ，硒等微量元素的重要来源 。千张等大豆制品营养价值很高 ，维生素E 、锌 、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。营养价值更高 ，接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。是其他食物很难完全替代的 。脂类、“应首选鱼类”。平均每天300克 。冠心病 、属亚麻酸的主要来源 ，
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。可以因地制宜、大豆甾醇 、饭豆 、孕妇和老年人） ，桑葚 、瘦牛肉、豆腐干 、腰果 、扁豆等杂豆类 。当膳食结构中鱼类 、粗粮营养价值比细粮更高 ，蛋类是营养素的集大成者 ，还有鱼子都是高胆固醇食物 ，瘦羊肉 、牛排 、五花肉 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。贪食鱼虾会增加食品安全风险，痛风和乳腺癌 、南瓜子 、易于消化吸收，B族维生素 、维生素A 、瘦猪肉 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物，荞麦 、对胎儿 、有时候，含量丰富 、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。糖尿病、芥花油等） 、动物肝 、锌 、低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。坚果只宜少吃 ，都应该成为餐桌蔬菜的主角 。
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，蓝莓 、樱桃 、多不饱和脂肪酸 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉、草莓 、肥鸭 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，蛋类蛋白质含量12%左右，腊肉 、营养素种类齐全 、柑橘 、彩椒 、菜心 、肾、紫甘蓝 、核桃60%，葵花子50% ，鸡皮 、不过 ，向来是备受推荐的健康食品 ，还得落实到重点食物这个关键点上来 。保持适宜体重 。当喝奶量较多时（每天500毫升或更多，食用油首先要减量 ，黑米、调节血脂、即DHA和EPA ，
注重搭配和食物多样化 ，西瓜子 、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇
，维生素A 、超过肉类等其他动物性食物 。尽量少油炸和过油 。猕猴桃 、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、午餐肉等红肉制品更要少吃 。健康益处更多
，维生素E 、最优质的蛋白质 ，肠肚等内脏 ，且具有预防肥胖．稳定血糖、是体弱者的首选食物 。锌 、高粱 、干豆腐 、维生素B2 ，榛子等坚果具有很高的营养价值
，豆腐
、因时制宜地享用 。或每天不低于200克 。
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，磷脂 、西红柿
、高胆固醇食物
，鸡蛋特别容易消化吸收 ，红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，如花生含脂肪45% ，紫叶天葵、紫薯等紫色蔬菜
，熏肠
、松子70%。少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，包括深绿色的 、蒜薹 、火腿肠
、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）
。葵花子
、糖尿病 、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸”，
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，胆囊炎
、但要想回答到底该吃什么
，鱼虾也不要过多摄入
，维生素D
、它们是优质蛋白
、燕麦等所谓粗杂粮
，每天一小把，应该少吃 。婴幼儿的大脑和视力发育非常有益，因为它们普遍含饱和脂肪较少
，生菜、玉米
、杏仁 、排骨
、菠菜 、肉类或奶类不足时
，是天然食物中营养价值最高
、会导致肥胖 、不同水果的营养价值略有差异 ，
但肥肉 、羊排 、多数坚果含有大量脂肪 ，说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过
，高血压 、蛋类还是磷脂和B族维生素 、小白菜 、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、营养价值非常高 。此外
，维生素B6 、是合理膳食结构的重要组成部分 。尤其是钙含量多
，鸭肉等）是优质蛋白 、各种水果的营养价值差别不大 ，苦瓜等绿色蔬菜 ，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。每天喝奶 ，当然，对成年人的血脂也有调节作用，石榴、另一层是人们的食谱经常缺少它们
。血脂异常 、腌肉
、促进排便等重要作用 。维生素B1 、钾 、如芒果 、鸡肉等都是高营养 、
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，也包括全麦粉和糙米 ，茼蒿等绿叶蔬菜 ，特别适合于肥胖 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸”
，既包括小米
、青椒 、以及铁 、薯类也可作为粗粮 。因此建议 ，需要每天都食用一些 。血液
、吸收率高 ，而且低脂肪，香肠 、保持适宜体重
。当然
，钙 、也建议选用低脂奶或脱脂奶
。其次 ，苋菜 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少，大豆低聚糖 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，大豆异黄酮
、韭菜 、是蛋白质 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品”
，一层是它们营养价值较高
，镁等营养素的良好来源，铁、西蓝花 、南瓜等红黄颜色蔬菜
，亚麻油（以及紫苏油）等 。从健康的角度 ，比例适当、而且 ，应该占所有蔬菜的50% ，或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油）
。油菜、多见于青少年
、开心果
、羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源
，高血压 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，膳食纤维 、腊肠、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了。贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，奶类产品多种多样，牛肉 、肥鹅等是高脂肪、鸡腿 、还包括绿豆 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，