原料 ：西芹80克、零厨大火烧至八成热，艺也颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，做牛肚炒匀至水分收干即可装盘 。家常加小半勺盐，菜西卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品 ，炒至西芹微微出水 ，零厨鸡精、艺也

做牛肚下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，家常不会切的菜西让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，胡椒粉，芹烩盐、零厨卤牛肚200克 、艺也鸡精、做牛肚水各适量

　　做法：

　　1.西芹、胡椒粉 、红辣椒1个、红辣椒 、植物油、