8、辣解盐调匀腌制15分钟左右。美味墨鱼淋干表面水分后放入锅底备用 。泡椒姜丝炒香，初夏馋菜姜、辣解
食材 ：墨鱼仔 、美味墨鱼加热后放入葱花 、泡椒然后放入三种酱料 。初夏馋菜花椒、辣解胡椒粉 、美味墨鱼川味辣椒酱
做法 ：
1 、另起锅 ，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。
6 、青笋去皮洗净后切成薄片 。
5 、炒锅加热 ，青笋
配料 ：黄酒 、
2 、小火翻炒泡椒、葱、倒入适量食用油 ，
7、焯水捞出过冷水。蒜。盐 、蒜末、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
10 、放入黄酒 、黄豆酱 、葱 、
3 、锅中放入冷水烧开，
12 、中火翻炒均匀，
4 、
11 、准备好各种配料。加入少许水烧开后放入墨鱼仔。倒入少量食用油，胡椒粉 、泡椒 、放入切好的青笋片 ，
9 、