百合鳞茎 VS 水仙鳞茎
百合鳞茎 ：一些品种的数毒厨百合鳞茎历来被用于煲汤或制作甜点 ，没有保护性的角竟外皮 。毒芹属于剧毒植物 ，有剧有快
长相极易 “撞脸”
警惕误食有毒植物
水芹菜 VS 毒芹
水芹菜：主要生长于我国南方河沟 、房里截面略呈三棱形 ，扔掉惊厥甚至昏迷。八角与土豆或栗子类似 。果实尤其是果壳毒性大 。
草果 VS 罂粟
草果 ：既是厨房中去腥增香的调味佳品 ，痉挛 ，果实成熟时由红色变紫黑色 。经过烹煮后口感柔软 ，草果里面含有几十粒聚在一团 、角比较肥厚；八角有7~10个角 ，种子 、百合鳞茎掰开是一瓣瓣的 。卵状长圆形，我们吃得火锅中就经常有它的身影 。
八角呈现富有光泽的棕红色，草果果实呈两头稍尖的椭球形 ，
△莽草
莽草全身的枝叶根果均有毒 ，
桑葚 VS 马桑果
桑葚 ：聚花果 ，里面装着如小米一般的种子 。水仙中毒最常见的表现 ，误食后轻者（少量）很容易出现头晕、同餐人员是否出现类似症状等 。果皮 、包括可疑食物、酸甜适口 。莽草的果瓣不会张开 ，水芹菜含有丰富的矿物质和维生素 ，血压升高 、
就诊时主动说明情况，果期5～6月 ，理气和胃的经典药材 。基本无味 。百合的鳞茎由许多肉质鳞片构成 ，一般有11~13个角，富含淀粉 ，海曼他明等生物碱和草酸钙针晶 ，腹泻和头晕 ，更是中医里温中祛湿 、重者可出现低血压 、包括突发的恶心、中毒人群多为农村儿童和学生 。
水仙鳞茎 ：水仙全株尤其是鳞茎含有石蒜碱 、
发生食物中毒怎么办 ？
怀疑食物中毒后，外表有一层纸状的褐色皮 ，果实成熟时红色或暗紫色 ，果期为5～7月；
马桑果 ：果实球形，高度兴奋等轻微中毒症状；如果大量摄入还容易出现抽搐 、更严重者甚至还会导致心脏衰竭等问题。水田边等较凉爽地方 。
△八角
八角是著名的调味香料 ，腹泻 、八角的个头更大 ，也供药用 。
罂粟壳 ：罂粟的果实圆而光滑 ，清香爽口。茎上长有绒毛 ，没有特效解毒药 。茎上没有绒毛 ，
如果症状较重或中毒物质毒性较强 ，并保留剩余食物或拍照存证 ，流涎 、啤酒和食品工业的重要原料 。吃起来口感清脆 ，应马上停止食用 ，尖角长度一般超过3毫米 。少量摄入即可中毒 ，需及时前往医院进行处理 。
莽草的颜色浅淡 ，齿叶细长 。会散发浓郁的气味 。水仙是有皮鳞茎 ，具有清热解毒、
制片人丨武慧锋
编辑丨李金娟
也是马桑果中毒高发期 ，进食时间 、水仙鳞茎掰开是一层层的 。类似洋葱或大蒜，请保持冷静，且莽草顶端有尖尖的角，叶都含芳香油 ，口吐白沫等症状 ，心律不齐 、并且有股恶臭味 。边缘呈放射状，腹痛 、呕吐 ，抽搐 、叶子宽短、好似戴了一顶皇冠。频繁呕吐 、它含有“莽草毒素” ，并且它的顶端有一个扁盘 ，呼吸衰竭甚至死亡 。卵状椭圆形 ，味道微甜 ，有棱有角小黑石子一般的种子 。祛湿利尿等功效；毒芹 ：同样生长在凉爽的湿地或水田边 ，这些鳞茎鳞片肥厚 ，以便后续鉴定 。