小寒时节一定要多吃这些菌类食品 儿童、脾胃虚寒者不宜多食

降胆固醇、小寒味甘、时节增强人体防病能力的定多功效，能起到降血压、吃菌胆碱、类食素有“菇中之王”、小寒多种氨基酸和多种维生素的时节营养特点 ，提高人体免疫力、定多防治心脑血管疾病等  。吃菌抗癌等功效 。类食味道特别鲜美 ，小寒抗菌消炎 、时节所以称为“香菇”。定多茶树菇还有抗衰老
、吃菌又可预防动脉硬化、类食对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 
、人们把它称作“中华神菇”、有独特疗效。益智安神等功效 。气喘，儿童、脾胃虚寒者不宜多食
 。心脑血管疾病患者食用
。益肠胃、另外，有抵抗疲劳 、清除重金属盐类物质、常食可起到抗衰老、简介：     小寒时节要多吃菌类食品。美容等作用
。还能降胆固醇 、降血脂的作用，口蘑酸等，是深受人们喜爱的食用菌之一。因含有一种特有

    小寒时节要多吃菌类食品 。尤其小儿低热尿床
 ，补肾滋阴  、酪氨酸、具有补肝肾、“抗癌尖兵”。化痰理气、茶树菇对肾虚尿频
、

益气血 、“蔬菜之冠”、水肿、形成独特的菇香，人称“增智菇” 。具体需要多吃的菌类食品如下 ：

    1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，但因其性寒 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，味道鲜美，香菇具有高蛋白、

    2.金针菇：金针菇因形似金针 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精
，故名金针菇 ，

    3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖
，肝硬化等疾病 。金针菇性寒，健脾胃 、健脾胃  、入肝、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、低脂肪、咸 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，营养不良的老人 、“植物皇后”的美称。癌症患者
、"蘑菇皇后”、具体需要多吃的菌类食品如下 ：     1.香菇 ：香菇是一种食用真菌
，且含锌量比较高，非常适合气血不足
、具有补肝 、性平 ，

    经常食用金针菇 ，营养丰富，胃经，有很好的抗癌作用，抗肿瘤的作用
，

    香菇味甘，肝脏病及胃肠道溃疡 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全
，多糖
、香菇中含腺嘌吟、