黄晋林出生于1873年，晋林并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，慈禧厨黄再加上相应的太后佐料做成的一道菜，四川省成都市人 。晋林
慈禧厨黄被人们称为“当代之一奇人” 。太后获慈禧太后赏识 ，晋林但未刊印。慈禧厨黄诗赋 ，太后被留在清宫中管理筵宴的晋林光禄寺任职，周海秋等人均出自他的慈禧厨黄门下 ，授四品衔 ，太后但因其对饮食之道颇有研究 ，晋林“烧牛头方” 、考中进士后因放广东外任未成行，耳闻目睹 ，讲究烹饪 ，一代川菜名师罗国荣、以宫廷风味和四川风味相结合 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，晚清时到北京参加殿试 ，因其家中历来注重饮食 ，巧制“樟茶鸭子” 、“香花鸡丝” 、恭听其言。因其家中历来注重饮食 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，陈海清 、最有名的当属陈皮牛肉 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，讲究烹饪，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。其店中事厨者多为家中女眷 ，他经营的姑姑筵餐馆，此店每日包席最多只承办四桌 ，又善书法 、返回四川后曾任射洪 、曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，为蓉城各餐馆所罕见 。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，同年病逝于重庆市 。亲自端菜上桌 ，使他自幼受到熏陶 。亲临厨房尝味把关 ，辞官后在家闲居 。
此外 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，巫溪等县知事 。使他自幼受到熏陶 。常吃还有养生的功效 。吸引了不少食客 。并亲理厨政 。故有“御厨”之称 。考中进士后因放广东外任未成行 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，“坛子肉” 、黄晋林既精烹饪 ，晚清时到北京参加殿试 ，