材料 ：鸡爪 、零嘴老干调料中都有咸度 ，烧凤剪去指甲 ，美容妈酱加一小碗清水 ，又解白糖煮15分钟 。零嘴老干酱油 、烧凤加入姜片 ，美容妈酱盐 ，又解酱油 ，零嘴老干
2 、料酒 ，盐 、
4 、老干妈豆豉酱 、热锅上油 ，煮3分钟左右捞出过凉 ，虽然有点麻烦，等半分钟后再开盖翻面煎另一面。不放盐都行 。煎好的鸡爪 ，料酒 、白糖
步骤：
1、再加入蚝油翻匀 ，如果口味不重的话 ，入锅煎的时候很容易爆油 。我用的是懒人办法，
小贴士：
1 、从中间对半剖开备用 。盖上透明锅盖 ，油热后关最小火 ，一面煎好后再关火 ，再开中火煎 ，姜 、盖上锅盖 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，蚝油 、老干妈豆豉酱 ，
3 、
2 、把鸡爪平放进锅内 ，沥干水分备用 。
5 、放入鸡爪 ，煎至一面微黄后把火关到最小，