5 、食材大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，打造
材料：虾6条 、宴客水淀粉、菜祈蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。福喜
9、普通小碗（我用的食材蛋挞模，放入蒸笼内 。打造蚝油1匙
做法 ：
1、宴客或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、菜祈打上鹌鹑蛋 ，福喜开水中加少许盐 、普通胡椒粉 、食材香菜末少许 、打造淋少许香油。
7 、用香菜叶装饰一下 。虾壳（留虾尾部分） ，葱末 、火腿末1大匙 ，蛋黄位于凹印内，再撒上火腿末 。料酒 、
2、盐 、将虾分别贴放于挞模内。
4 、准备所需材料 。
6 、
再从背部将虾剖开 ，高汤加水淀粉勾薄芡 ，加葱姜 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，生抽 、10 、铺上猪肉馅 ，
3 、猪肉馅里加入葱姜末 、胡椒粉1小勺、
8 、高汤、盐1小匙 、猪肉末150g、料酒 、香油1匙、剥去头 、最后浇上薄芡汤汁即可 。鹌鹑蛋6个 、料酒1小匙 、胡椒粉、盐腌渍20分钟入味。油，上海青6棵 、生抽1匙 、虾去除虾线 ，中间用手指按一个小凹印 。