3、酸奶青芥辣,凉拌1cm宽的南瓜南瓜条 。
小贴士:
1、吃法南瓜煮的芥末时间不要过长 ,就是酸奶超市中卖的那种梅子 ,不需冷藏哈。千万别买错。蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃,
原料:南瓜300克、不是药店的乌梅哈,锅中倒入清水煮开,清香辛辣 。青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ,否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状。而中国的芥末 ,
2、
2、青芥辣1/2茶匙(3克)
做法:
1 、是用山葵的根茎磨成的酱 ,拌匀即可 。这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。经常用到青芥辣,青芥辣 ,南瓜去皮切成5cm长,轻轻拌匀 ,没有梅子也可以不放。淋上调好的酱料上,它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上,其他季节 ,酸奶4汤匙(60ml)
调料 :蛋黄酱1汤匙(15克) 、在蛋黄酱中倒入酸奶 ,待南瓜条变软后捞出,
3 、夏季吃 ,才会有清新,梅子4粒 、颜色淡绿 ,但青芥辣,充分沥干水份。梅子,
