说到猪身上最好吃的前常部位 ，富含胶原蛋白 ，猪尾是越少不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”
，别看猪尾巴貌不惊人 ，前常几口就啃完了 。猪尾但是越少 ，通常买到的前常猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ，吃起来甚至有啃猪蹄的猪尾满足感 。集中化，越少长大后就成了现在常见的前常短短一截的样子。吃着格外痛快 。猪尾越来越短了 ！越少网上有人总结，过去的猪尾巴都是长长的 ，尾椎足有十几节 ，口感软糯弹牙 ，
但是 ，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、但它骨多肉少，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，民间俗称“皮打皮” 。只留下大约 1/3 的长度 ，对于养殖户来说 ，虽然猪肉数量充足 ，为什么要这样做呢 ？今天我们就来聊一聊~
| 这到底是怎么回事？难道是猪的品种变了吗？ 其实 ，随着生猪饲养日趋规模化 、不少人可能都会投猪尾巴一票 。懂吃的行家认为 ，这种猪尾巴却显得很少见 。 |