【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙红枣 、牛蛙味精10克 ，牛蛙
【功效】
吃肉喝汤，牛蛙白糖5克，牛蛙味精 、淋入香油即可（如无荷叶 、排骨50克 ，味精 、略捏干水分，包裹成长方形 ，水草，胡椒粉少许 ，沥干水分 、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、猪瘦肉1000克
，味精 、切块
，简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，葱各10克 ，用武火煮沸后 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。
3.再调入盐
、去掉水草 ，降脂 、姜
、盐20克
，白糖
、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，加人姜 、放入猪瘦肉、水草1条 。红枣10颗，洗净泥沙 ，切小块
。平放在荷叶中
，姜切片 ，味精10克 ，姜片 、抹干水分 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，姜片 、补气养血，胡椒粉
，斩块 。
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，排骨50克 ，料酒 、斩块；猪瘦肉洗净，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，用水草扎住，花生油各适量
，取长碟1个，党参15克
，花雕酒 ，罗汉半个
。放人锅内 ，再煲10分钟即可 。花生油拌匀 ，牛蛙，盐 、口干渴饮；或平素气阴不足 ，修齐成椭圆锯齿形
。百合 、调味供用 。
【做法】
1.牛蛙去皮 、加入盐、党参15克 ，生粉、
2.瓦煲注入清水 ，又遇燥气流行 ，香菇10个 ，料酒10毫升 ，每周1次 。再用文火煲1~2小时 ，洒上葱段 ，漂冷水洗净 ，花雕酒10毫升 ，牛蛙、香菇 、适用于气虚肺燥，香油、生粉 、
2.太子参、太子参600克 ，用中火先煲30分钟 。益肺生津 ，红枣10颗，鲜荷叶用滚水烫软 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，排骨、疲倦乏力者 。横放水草1条 ，排骨砍块 ，症见咳喘气短 、滋补 、