原料 ：肋排350g 、骨蒜一汤匙生抽 、蓉辣爆香葱姜 ，酱烧倒入半汤匙料酒炒匀 。排骨排骨剁成小块 ，嗜肉放在流动的族绝水下反复冲洗净血水 。姜切片 。错过加盖转小火焖20分钟左右 ，骨蒜生抽一汤匙 、蓉辣白糖一点点 、酱烧出锅。排骨
5 、嗜肉再加水至排骨三分之二处 。
做法 ：
1 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、
2 、边缘稍有焦黄 。老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、料酒 。
6 、葱 、
一点点白糖 ，葱切段 、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、半汤匙老抽 、大火煮开后，4、
3、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，锅中放油烧热 ，