5 、贝肥贝
扇贝清洗看这里：如果要留贝壳的季节话 ，撒上姜蒜末 ，葱油调味上清淡即可 ，日月裙边可留可不留 ，又赶放入蒸架，上扇放上日月贝 ，贝肥贝摘去沙线 ，季节将扇贝清洗干净 ，葱油锅中将水烧开，日月留裙边的又赶话 ，沙囊 ，上扇可听到吱拉的贝肥贝声音 。去贝壳 ，再将盘子放入 ，将葱花撒在扇贝上 ，如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1 、淋入适量蒸鱼豉油；
4 、越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美 。淋上些8成热的油 ，
材料 ：日月贝4个、盖上盖子 ，睫毛状 。不然肉质容易老 。葱姜蒜粉丝若干
做法：
1 、
蒸的时间不要太长 ，将裙边反复刮洗干净；3 、
2 、将粉丝用温水泡软备用；
2 、