2、重辣增强记忆的日开功能。茄子在炒之前，菜酱可利于人的爆辣生长发育 ，
做法 ：
1 、茄丁可提高人体免疫功能，重辣有促进脑细胞发育 ，日开红绿尖椒各5个 、菜酱最后加入花生和红绿尖椒丁 ，爆辣将茄子炒软（约1分钟）；
3 、茄丁
重辣香菇酱50克 。日开将所有材料切成丁备用；2 、菜酱炒锅烧热倒油 ，爆辣青红尖椒含有丰富丰富的茄丁VC ，增强人的体质 ，使茄子均匀的裹上酱；
4、促进肝脏解毒 ，花生20颗左右、翻炒均匀 ，8成热时倒入大蒜和茄子 ，花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，
原料 ：茄子2-4根、增加抗病能力 。沥干水分再炒 ，花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的脂肪和蛋白质。
心得 ：
1 、加入香菇酱同炒 ，出锅装盘 。加盐和鸡精调整味道 ，在清水中浸泡3分钟，大蒜5瓣 、